EURONEWS.- Una investigación italiana demuestra que estos alimentos no solamente afectan a nuestra salud, sino que nos hacen envejecer aceleradamente. Según un estudio reciente, las personas que consumen grandes cantidades de alimentos ultraprocesados tienden a ser biológicamente más mayores, independientemente de la calidad nutricional de su dieta. A diferencia del envejecimiento cronológico, es decir, el número de años que una persona ha vivido, el envejecimiento biológico se produce a nivel celular. El ser biológicamente mayores hace que las personas sean más propensas a sufrir diversas enfermedades, como enfermedades pulmonares, cáncer, diabetes, demencia y alzhéimer. "Nuestros datos muestran que un alto consumo de alimentos ultraprocesados no solo tiene un impacto negativo en la salud en general, sino que también podría acelerar el envejecimiento en sí.
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